Blog
Történetek, gasztrokultúra és budapesti reggeli ajánlókFedezd fel a bageljeink mögötti világot
Ételinspirációk, betekintés a sütés kulisszái mögé, specialty kávékultúra és a legjobb budapesti reggeli élmények — mindez a Best Bagel Budapest mindennapjai ihlették.
Nem minden bagel egyforma. Blogunkban megmutatjuk, mi kell egy igazán jó bagel elkészítéséhez, hogyan választjuk ki alapanyagainkat, és miért vezet az egyszerűség gyakran a legjobb ízekhez.
Emellett budapesti történeteket, kávékultúrával kapcsolatos érdekességeket és reggelizési tippeket is találsz a Szent István Bazilika közeléből.
Európában először Budapesten debütál a természetes, vegán Rainbow Bagel – megnyílt a Best Bagel Váci
Budapest ikonikus sétálóutcáján, a Váci utca 73-ban megnyílt a Best Bagel második fővárosi üzlete, amely egy különleges premierrel érkezik:...
BAGEL LEGENDÁJA ÉS TÖRTÉNETE
A bageleket évszázadok óta összekapcsolják a lengyel kulináris hagyományokkal. A történeti forrásokban azonban bagelek első említése egy arab...
Mi az a Bagel?
A Bagel olyan főtt, majd megsütött gyűrű alakú zsömle szerű péksütemény, mely Lengyelország zsidó közösségéből származik. Jiddisül a neve בײגל...
A Bagel Blog egy olyan felület, amely a gasztrokultúráról, a kávézói élményekről és a frissen sült bageljeink mögött álló kézműves szemléletről szól. Történeteket, inspirációt és ötleteket gyűjt össze a mindennapi kávézói életből Budapest szívében.