Blog
Történetek, gasztrokultúra és budapesti reggeli kalauzFedezd fel a bageljeink mögötti világot
Étel történetek, kulisszák mögötti sütés, kávékultúra és a legjobb budapesti reggeli élmények — mindez a Best Bagel Budapest mindennapjai ihlette.
Nem minden bagel egyforma. Blogunkban megmutatjuk, mi kell egy igazán jó bagel elkészítéséhez, hogyan választjuk ki az alapanyagokat, és miért vezet az egyszerűség gyakran a legjobb ízélményhez.
Budapesti történeteket, kávékultúra érdekességeket és reggeli tippeket is találsz a Szent István Bazilika közeléből.
Európában először Budapesten debütál a természetes, vegán Rainbow Bagel – megnyílt a Best Bagel Váci
Budapest ikonikus sétálóutcáján, a Váci utca 73-ban megnyílt a Best Bagel második fővárosi üzlete, amely egy különleges premierrel érkezik:...
BAGEL LEGENDÁJA ÉS TÖRTÉNETE
A bageleket évszázadok óta összekapcsolják a lengyel kulináris hagyományokkal. A történeti forrásokban azonban bagelek első említése egy arab...
Mi az a Bagel?
A Bagel olyan főtt, majd megsütött gyűrű alakú zsömle szerű péksütemény, mely Lengyelország zsidó közösségéből származik. Jiddisül a neve בײגל...
A Bagel Blog egy olyan felület, amely a gasztrokultúráról, a kávézói élményekről és a frissen sült bageljeink mögött álló kézműves folyamatról szól. Történeteket, ötleteket és inspirációt gyűjt össze a mindennapi kávézói életből.